El pasado 6 de febrero celebramos en el stand de APS de Horeca 2023 el Campeonato de Gin Fizz, donde participaron doce Bartenders socios de ABIB, cada participante presento una fórmula de Gin Fizz de autor, se repartieron en tres grupos con tres barras donde dos jurados valoraban la destreza, presentación, degustación y un molestoso espontaneo toca narices que le tenía que aguantar diferentes peticiones mientras elabora el coctel como por ejemplo; interrupciones de “guárdame la chaqueta”, “abre la máquina de tabaco”, “me pones un G&T”, etc…
Los tres Campeones ganadores de este peculiar concurso patrocinado por la Ginebra Cabraboc fueron:
El primero, Salvador Bastida del Brass Club, obtuvo premio de 500€ y viaje para dos personas a Berlín.
Segundo, Ángel Pérez del Brass Club, premio de 300€ y
Tercero, J. Carlos Vicente de la Pompa del Katagui Blau, premio de 200€
Los tres también recibieron su correspondiente trofeo acreditativo más un lote de productos de APS .
La entrega de premios se realizó el viernes 10 de febrero en las bodegas de Can Xisco Ordinas, donde tienen el alambique de la ginebra Cabraboc , al finalizar nos invitaron a unos deliciosos aperitivos típicos mallorquines. También, la empresa On The Rock Events, nos preparos diferentes G&T con las tónicas Royal Bliss.
La Junta directiva de ABIB, agradece a la empresa Gin Cabraboc la gentileza y el cariño que demuestran por nuestra asociación de Bartenders en Baleares.
