Informe del 64 Campeonato de Cocteleria Palma 5 de mayo de 2017 Galeria de imágenes concurso Celebrado el 2 de Mayo en la escuela de hostelería de las illes Balears que dio comienzo a las 16.30 horas con numeroso público asistente, (unas 300 personas) Donde hizo acto de presencia el Alcalde de Palma Don Jose […]
Fernando Calderon y Alberto Pons Campeones del 64 Campeonato Balear de CockteleriaSeguir leyendo
El 29 de marzo, celebramos el “XIII CONCURSO DE COCTELERÍA 2017” en el bar del Hotel Pacha, el cual contó con la participación de 7 concursantes. Los resultados obtenidos fueron los siguientes: El ganador ha sido Raúl García, mientras que Leonardo Franceschetti y Marcelo Albarracin, ocuparon el segundo y tercer lugar respectivamente. Este año contamos […]
XIII CONCURSO DE COCTELERIA IBIZA Y FORMENTERA 2017Seguir leyendo
EL próximo 2 de Mayo vamos a celebrar el LXIV (64) Concurso Balear de coctelería para Barmans y jóvenes Barmans, en la Escuela de Hostelería de las Illes Balears de Palma, Carretera de Valldemossa Km. 7,5, dará comienzo sobre las 16,30 horas. Este año la modalidad del concurso es del coctel Pre-diner (Aperitivo) todos los […]
LXIV CAMPEONATO DE COCTELERIA BALEAR – el martes 2 de Mayo en la ehib.Seguir leyendo
El domingo 26 de febrero a las 11.30 horas tuvimos el honor de tener entre los barmans de las Baleares a David Rios, Campeón del mundo de la woldclasess 2013, donde nos contó a su manera el mundo del bar y la cocteleria actual de manera muy amena y entretenida. También el Gran Ambasador de la famosa […]
David Rios Campeon del mundo de la Woldclasess 2013 y Gin XoriguerSeguir leyendo
Celebrado el primer Campeonato de Bartender Challeng en la feria de HORECA los días 7 y 8 de febrero en las instalaciones del Palma Arena, Participando los mejores Bartenders de Baleares teniendo que limitar el numero de participación para no alargar las tres competiciones que tenían que superar, la primera prueba fue la de velocidad, […]
Felipe Daviu Campeón del 1er Campeonato de Bartenders ChallengenSeguir leyendo
Un año más esta asociación cierra el año muy satisfechos en concurso y eventos.
Celebrado el 1º campeonato de cocteleria Velazquez centro el 25 de noviembre 2016, aprovechando el Black Fraiday de las compras de la zona centro de la calle Velazquez, donde la asociación de comerciantes contaron con nuestra asociación de Barmans para lacelebracion de un concurso de cocteleria. Ocho fueron los participantes a este concurso que por […]
Resultados1er Campeonato de cocteleria Velazquez centroSeguir leyendo
El Alcalde de Palma Don Jose Hila, tuvo la gentileza de recibirnos en el ayuntamiento para felicitar a los componentes de la Asociacion de Barmans de Baleares por los excelente resultados obtenidos en el LXIII campeonato Nacional de cocteleria celebrado en Madrid del 9 al 13 de octubre. La joven barmaid Ursula Truyols, y el […]
Recibimiento del alcalde de Palma Don Jose HilaSeguir leyendo
El Restaurante Ca Na Joana ha sido el ganador de TaPalma de Oro de la XII Edición de esta cita gastronómica, gracias a su tapa ‘Coulant de kataifi y patata violeta’, que ha sido premiada por un jurado profesional compuesto por cocineros de fama nacional e internacional. El chef Óscar Fondant ha manifestado su satisfacción tras recibir el TaPalma de Oro, destacando […]
Feria gastronómica TaPalma 2016 TaPalma cumple 12 años consolidándose como una cita gastronómica indispensable que, en esta edición, crece con más establecimientos y nuevas rutas. Así pues, y a tres días de que finalice el plazo de incripción, la organización de TaPalma cuenta ya con cerca de 50 establecimientos, más del doble que el […]