La Asociación de Bartenders de las Illes Balears (ABIB) arrasa en el 70º Campeonato de España de Coctelería celebrado en Mallorca
Mallorca, 21 de noviembre de 2025.
La Asociación de Bartenders de las Illes Balears (ABIB) anuncia con orgullo los extraordinarios resultados obtenidos en el LXX Campeonato de España de Coctelería, celebrado del 16 al 21 de noviembre en Mallorca, con la participación de 21 asociaciones de todo el país.
Los bartenders baleares han demostrado, una vez más, su excelencia, situándose como la mejor asociación de España por equipos gracias a la suma total de los premios obtenidos.
Gabriel Ramón Marí, nuevo Campeón de España de Coctelería 2025
Gabriel Ramón Marí, miembro destacado de ABIB, se ha proclamado Campeón de España de Coctelería 2025, clasificándose directamente para representar a España en el Campeonato Mundial de Coctelería 2026, organizado por la IBA (International Bartenders Association), que tendrá lugar en la isla de Macao (China).
Además del título absoluto, Gabriel Ramón ha conseguido las máximas puntuaciones y una serie de victorias en pruebas individuales:
- Campeón de España en Conocimientos (título que revalida tras haberlo ganado también en 2024 en Lanzarote).
- Campeón de España en Cata.
- Campeón de España a la Mejor Degustación
Su impecable actuación lo convierte en uno de los bartenders más completos del panorama nacional.
Ángel David Pérez Martínez: Campeón de España de Técnica y Destreza y Campeón de España de Gin & Tonic Shweppes & Gin Xoriguer
Otro gran éxito para ABIB llega de la mano de Ángel Pérez Martínez, también de Mallorca, quien se ha proclamado Campeón de España en Técnica y Destreza, una de las pruebas más exigentes del campeonato, que premia la precisión, fluidez y dominio profesional del bartender.
Ana Sáez: Campeona de España del Concurso de cafe “Lady Amarena”
La representante balear Ana Sáez ha logrado el título de Campeona de España del concurso Lady Amarena en la modalidad Cafe, que consolidando la presencia femenina de la asociación en el podio nacional.
Cuarto puesto en la Copa de Presidentes y Secretarios
En la prestigiosa Copa de Presidentes y Secretarios, la delegación balear alcanzó un meritorio cuarto lugar, sumando puntos valiosos para la clasificación global.
ABIB, la mejor asociación de España por equipos
Gracias al extraordinario desempeño de todos sus representantes, la Asociación de Bartenders de las Illes Balears ha sido reconocida como la mejor asociación de España por equipos en 2025, reafirmando su liderazgo y el alto nivel formativo y profesional de sus miembros.
“Los resultados de este año demuestran el compromiso, la dedicación y el talento de nuestros bartenders. Seguimos siendo un referente nacional e internacional”, destaca la junta directiva de ABIB.
Con esta brillante actuación, ABIB consolida su posición como una de las asociaciones más prestigiosas del país, celebrando un año más de éxitos y llevando el nombre de Baleares a lo más alto del mundo de la coctelería.
